グループホームみんなの家・岩槻本町
「ごはん通信」No.7 (＊´▽｀＊) 岩槻本町
こんにちは、みんなの家 岩槻本町です♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ
おいしく食べて 元気になれるお食事を心がけています♪(ˊᗜˋ*)b
今回は 皆様が楽しみにしている 「みんなの家」のお食事の紹介 第七弾です
栄養と美味しさの両方を意識しながら 旬の食材をいかした献立をご用意いたしました♪
～朝食お品書き～
ごはん 味噌汁
目玉焼き 温奴
山菜のさっぱり和え
エネルギー：394カロリー（たんぱく質：13.5ｇ 脂質：4.1ｇ 炭水化物：73ｇ 食塩相当量：2ｇ）
シンプルながらも栄養バランスの整った献立で
温かいお豆腐は消化にもやさしく 朝の体にホッとする一品です(*´▽`*)
～昼食お品書き～
トマトとツナの夏の炊き込みご飯 デミグラスソース
甘辛鶏ごぼう
ほうれん草の豚角煮添え
エネルギー：514カロリー（たんぱく質：15.5ｇ 脂質：13.1ｇ 炭水化物：82ｇ 食塩相当量：2.1ｇ）
トマトにはビタミンCやリコピンが豊富に含まれており
抗酸化作用によって体の調子を整える効果が期待できます
ツナと一緒に炊き込むことで旨味も栄養もたっぷり♪(ﾉ*>∀<)ﾉ
鶏ごぼうはしっかりとした食べ応えもあり
午後に向けて元気が湧くメニューです♪(ˊᗜˋ*)و✧*｡
～夕食お品書き～
メンチカツの香味タレ丼
レンコンマリネ 洋ナシ缶
エネルギー：653カロリー（たんぱく質：12.8ｇ 脂質：21.7ｇ 炭水化物：98.8ｇ 食塩相当量：2.8ｇ）
レンコンは食物繊維が豊富で 腸内環境を整え
シャキシャキとした食感が楽しく、マリネ仕立てで揚げ物との相性も抜群です♪
デザートの洋ナシ缶で食後もさっぱりとした味わいを楽しんでいただきました(*ˆ~ˆ*)ŧ‹”ŧ‹”
これからも 美味しく 楽しく 健康に
皆様が喜んでいただけるお食事をお届けしてまいります(*´∇｀*)
↓ 過去の お食事通信はこちらから(﹡’ω’﹡)献立の参考に♪ ↓
美味しい食事で 心 も 体 も健康に♪(*^▽^*)
以上、 ごはん通信でした♪
