介護付有料老人ホーム すこや家・東浦和
◇特別献立～お楽しみ献立～
こんにちは。すこや家・東浦和です。
本日21日(水)の昼食で、特別献立～お楽しみ献立～がありました。
～メニュー～
タコライス
きのこ炒り豆腐
もずく酢ゆず風味
紅茶ミルク
タコライスは、メキシコ発祥と思われがちですが、その発祥は沖縄県の金武町(きんちょう)の発症らしいです。
1980年代、米軍の兵士を相手に商売をしていた金武町にある飲食店の店主が、「米兵たちが安価でお腹一杯食べられるように」と当時沖縄に持ち込まれていたタコスをアレンジして誕生したオリジナル料理と言われています。※諸説あり
皆さん、美味しそうに召し上がっていました。
介護付有料老人ホーム すこや家・東浦和
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