みなさんこんにちは！

横浜市瀬谷区にあります、認知症対応型共同生活介護 グループホームみんなの家・横浜宮沢の介護ブログです。

いつも介護ブログをご覧いただきありがとうございます。

先日、業者の方がホームの庭の除草作業に来られたので職員にも伝えたところ、
「まだフキがたくさんあって、皆さん楽しみにしているのでフキは残してください！」

との返答が。
そうなんです、現在ホームの庭には立派なフキが元気に育っているのです！

※今回のブログは複数回の写真をひとまとめにしておりますので写真が若干前後いたします

というわけで、みんなでフキを収穫しよう！ということに。
以前ふきのとうを取った時と同じように、ご利用者様がとても楽しそうに参加されました。
「こっちにもあるよ！」

「あ、こっちの方が太い！」

と声をかけあいながら、両手いっぱいにフキを抱える姿も見られました。

収穫したフキは、皆さんと一緒に調理。
皮をむいたり、適当な長さに切ったりと、役割を分担しながらフロアで和気あいあいと作業が進みました。
中には「待ちきれない！」と、煮つけの途中でこっそり“つまみ食い”されるご利用者様も！
そんな場面も笑いに包まれ、春の楽しさを感じるひとときとなりました。

完成した煮つけは、おやつの時間にご提供。
「やっぱり取れたては美味しいね！」

「昔はよく家でも食べたのよ」

と、懐かしい味に自然と会話も弾みます。
自然と触れ合い、収穫し、調理し、そして味わう――。季節の恵みに感謝する時間となりました。
春の「ふきのとう」に続き、今回は「フキ」。
収穫から調理、そして実際に味わうところまで、暮らしの中に季節を取り込む体験ができました。
こうした関わりは、ご利用者様にとっても職員にとっても、“暮らしを紡ぐ”大切な時間ですね！

当ホームでは『季節を楽しむ認知症ケア』を大切にしております。

見学をご希望の方は、随時受付中です。
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最寄り駅・・・相鉄本線「三ツ境」駅よりバス「三ツ境駅」乗車12分

「宮沢」バス停下車徒歩３分（約180m）

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